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Premio al mejor ensayo gastronómico

EL UNIVERSAL

lunes 27 de agosto de 2012  12:00 AM

Durante un almuerzo en el CEGA, el Consejo Directivo de la Academia Venezolana de Gastronomía entregó a Rafael Cartay el premio como ganador del Concurso de Ensayo Gastronómico AVG 2011.

Bajo el seudónimo de Miguel López Chirino, Cartay envió la obra Cocina y Gastronomía Afrovenezolana que el jurado, integrado por José Rafael Lovera, Milagros Socorro y Vladimir Viloria, consideró merecedora del primero y único premio otorgado en esta edición.

Las palabras de reconocimiento estuvieron a cargo del presidente de la Academia, Leopoldo López Gil y del presidente del jurado, José Rafael Lovera. Por su parte, Rafael Cartay, agradeció las manifestaciones de aprecio que recibió de los académicos presentes.